万能包丁　オールステンレス

ハンドルまでステンレスで衛生的

【種類】
万能包丁

錆に強く良く切れてハンドルまでステンレスなので衛生的な万能包丁です。錆にくい13クロームステンレスに刃物鋼では最高級のモリブデンバナジウム鋼を刃部び割り込み、研ぎやすくねばりがあって欠けにくくなっています。ハンドルは18-8ステンレス鋼を使用し、モナカハンドル構造（空洞）でバランスが良く、包丁を持っても軽く感じます。新潟県燕市で作らせています。
材質　モリブデン・バナジウム鋼
刃渡　約160mm
全長　約290mm
重さ　約144ｇ
肉・野菜・魚の切り身などを切る、毎日の料理に最適な万能包丁です。
永く使用して頂く為にご使用後は湯又は水で汚れを落とし、乾いた布で拭いて下さい。
冷凍食品や骨又は硬い物を切るとヒビ・刃こぼれの原因となります（冷凍・骨切り包丁をお使い下さい）
当店では切れ味を長続きさせる為、研いで（本刃付）発送致します。その為少々傷が入る事がございます。予めご了承下さい。自分で研がれる方はお申しつけ下さい。