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刺身包丁 ステンレス 210㎜

刺身包丁 ステンレス 210㎜

お手入れ簡単!

【種類】
刺身包丁

錆に強く良く切れて握りやすい。バランスの良い刺身包丁です。刃の材質はAUS8を使用し、鋼同様に良く切れ切れ味も長続きします。錆びにくくメンテナンスも楽々。高知県の土佐で作らせています。
材質 AUS8(愛知製鋼)
刃渡 約240mm
全長 約375mm
重さ 約142g
魚の皮をはいだり、魚の切り身を薄く切る包丁です。
永く使用して頂く為にご使用後は湯又は水で汚れを落とし、乾いた布で拭いて下さい。
冷凍食品や骨又は硬い物を切るとヒビ・刃こぼれの原因となります(冷凍・骨切り包丁をお使い下さい)
柄は木で出来ていますので、食洗機、乾燥機に使用しないで下さい。劣化の原因になります。
当店では切れ味を長続きさせる為、研いで(本刃付)発送致します。その為少々傷が入る事がございます。予めご了承下さい。自分で研がれる方はお申しつけ下さい。

PRICE

¥10,340

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※1回のご注文毎に送料¥770が掛かります。

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